Antipasto:

 

Misto fritto alla romana : Carciofi alla Giudia, Fiori di zucca freschi con alici e mozzarella

 

Primi piatti a scelta tra :

 

Bombolotti alla Gricia

Tonnarelli fatti in casa cacio & pepe

Bucatini alla Amatriciana

Spaghetti alla Carbonara

Tonnarelli fatti in casa con fiori di zucca, pomodorini e pecorino

Maccheroni al ragù bianco e olive

 

Secondi piatti a scelta tra:

Saltimbocca alla romana con insalata

Arista di Norcia al forno con patate

Abbacchio alla scottadito con patate

Piccatina al limone con patate

Coda alla vaccinara

 

Dolci Fatti in casa a sorpresa

 

50 euro a persona

Pane e bevande incluse Buon Anno Nuovo

2020 New Year's Menu

 

Starter:

 

Mixed Roman fried: fried artichokes Giudia, Fresh zucchini flowers with anchovies and mozzarella

 

First courses to choose from:

 

Short pasta with bacon, Roman cheese sausage

Homemade tonnel cheese and pepper

Bucatini alla Amatriciana

Spaghetti Carbonara

Tonnarelli homemade with zucchini flowers, cherry tomatoes and pecorino

Macaroni with white ragout and olives

 

Second courses to choose from:

Roman saltimbocca with salad

Baked Norcia arista with potatoes

Lamb chops with potatoes

Lemon piccatina with potatoes

Tail vaccinara

 

Homemade surprise desserts

 

50 euros per person

Bread and drinks included Happy New Year